Ni Made Frida Yanti, I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra. Pengaruh Variasi Suhu Pengeringan Dalam Pembuatan Amilum Talas Kimpul (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schoot) Dengan Oven. jtm [Internet]. 2023Mar.31 [cited 2026Nov.6];4(3):87-1. Available from: https://ojs.cahayamandalika.com/index.php/jtm/article/view/1244