Ni Made Frida Yanti, and I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra. “Pengaruh Variasi Suhu Pengeringan Dalam Pembuatan Amilum Talas Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium (L.) Schoot) Dengan Oven”. Journal Transformation of Mandalika, e-ISSN: 2745-5882, p-ISSN: 2962-2956 4, no. 3 (March 31, 2023): 87-91. Accessed November 5, 2026. https://ojs.cahayamandalika.com/index.php/jtm/article/view/1244.