Ni Made Frida Yanti and I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra, “PENGARUH VARIASI SUHU PENGERINGAN DALAM PEMBUATAN AMILUM TALAS KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schoot) DENGAN OVEN”, jtm, vol. 4, no. 3, pp. 59-63, Mar. 2023.