L. A. P. Saraswati and I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra, “PENGARUH VARIASI WAKTU PENGERINGAN OVEN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK AMILUM TALAS KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium)”, jtm, vol. 4, no. 1, pp. 39-43, Dec. 2022.