N. M. F. Yanti and I. G. N. A. D. Putra, “PENGARUH VARIASI SUHU PENGERINGAN DALAM PEMBUATAN AMILUM TALAS KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schoot) DENGAN OVEN”, jtm, vol. 4, no. 1, pp. 28-32, Dec. 2022.