Ni Made Frida Yanti, and I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra. 2023. “PENGARUH VARIASI SUHU PENGERINGAN DALAM PEMBUATAN AMILUM TALAS KIMPUL (Xanthosoma Sagittifolium (L.) Schoot) DENGAN OVEN”. Journal Transformation of Mandalika, E-ISSN: 2745-5882, P-ISSN: 2962-2956 4 (3), 59-63. https://ojs.cahayamandalika.com/index.php/jtm/article/view/1244.