Yanti, Ni Made Frida, and I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra. 2022. “PENGARUH VARIASI SUHU PENGERINGAN DALAM PEMBUATAN AMILUM TALAS KIMPUL (Xanthosoma Sagittifolium (L.) Schoot) DENGAN OVEN”. Journal Transformation of Mandalika 4 (1), 28-32. https://ojs.cahayamandalika.com/index.php/jtm/article/view/1183.