Luh Ayu Putri Saraswati; I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra. PENGARUH VARIASI WAKTU PENGERINGAN OVEN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK AMILUM TALAS KIMPUL (Xanthosoma Sagittifolium). jtm 2023, 4, 42-46.