Fakhri Fargani Yusran, and Heny Kusumayanti. “Review Jurnal: Pembuatan Beras Analog Dari Serelia Dan Kacang-Kacangan Untuk Diversifikasi Olahan Pangan ”. Journal Scientific of Mandalika (JSM) E-ISSN 2745-5955 | P-ISSN 2809-0543, Vol. 6, no. 6, Mar. 2025, pp. 1608-14, doi:10.36312/10.36312/vol6iss6pp1608-1614.