Fakhri Fargani Yusran and Heny Kusumayanti (2025) “Review Jurnal: Pembuatan Beras Analog dari Serelia dan Kacang-Kacangan untuk Diversifikasi Olahan Pangan ”, Journal Scientific of Mandalika (JSM) e-ISSN 2745-5955 | p-ISSN 2809-0543, 6(6), pp. 1608-1614. doi: 10.36312/10.36312/vol6iss6pp1608-1614.