Fakhri Fargani Yusran, and Heny Kusumayanti. 2025. “Review Jurnal: Pembuatan Beras Analog Dari Serelia Dan Kacang-Kacangan Untuk Diversifikasi Olahan Pangan ”. Journal Scientific of Mandalika (JSM) E-ISSN 2745-5955 | P-ISSN 2809-0543 6 (6), 1608-14. https://doi.org/10.36312/10.36312/vol6iss6pp1608-1614.