Lucy Anggraeni, Allyscia Melinda, Muhammad Irfan and Rendi David Sanjaya (2025) “Peran Manajemen Operasional Dapur Berbasis Mahasiswa dalam Menjaga Kualitas Layanan: Studi Kasus Can Ngopi Gading Serpong”, Journal of Mandalika Literature, 6(3), pp. 736-744. doi: 10.36312/jml.v6i3.4867.