Edukasi gizi berbasis produk hasil peternakan untuk meningkatkan gizi pada anak - anak SD GMIM II kanonang

Abstract

Permasalahan gizi pada anak usia sekolah dasar masih menjadi perhatian, khususnya terkait rendahnya konsumsi protein hewani yang berperan penting dalam pertumbuhan fisik, perkembangan kognitif, dan daya tahan tubuh.  Oleh karena itu, diperlukan edukasi gizi sejak dini melalui pendekatan lewat penyuluhan yang menarik dan interaktif. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini  dilaksanakan di SD GMIM II Desa Kanonang IV dengan sasaran siswa kelas 1. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran siswa mengenai pentingnya konsumsi produk hasil peternakan sebagai sumber protein hewani dalam mendukung pertumbuhan dan kesehatan. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan interaktif serta  pemberian makanan tambahan berupa produk olahan hasil peternakan berupa susu dan telur.  Hasil kegiatan menunjukkan bahwa para siswa mengikuti penyuluhan dengan baik dan sangat antusias. Hal ini dapat dilihat dari antusiasnya para siswa menjawab pertanyaan serta banyaknya pertanyaan yang diajukan para siswa sehingga terjadi diskusi yang cukup interaktif antara pemateri dan para siswa.